News

Sverigekartan

Doppa en ananas i Fireball och släng på grillen, en titt på slutresultatet och sommaren 2019 är räddad

Jureskog: Hellre mindre kött till bästa kvalitet, inte tvärtom

Johan Jureskog om kött

Hamburgare

Hamburgare – krångla inte till det

lammracks på grill

Recept: Lammracks i ört och rödvinsmarinad

Plättar recept, på grillen

Plättar på grillen? Tillåt dig att häpnas

Grillknepet för att grilla bäst i sommar

Här är enkla knepet för att lyckas grilla köttet – som amatörerna missar

Grillsäsongen är i full gång och när du väl står där i den ångande hettan som sipprar ur kolen så slår tanken dig – grillverktygen… Kanske hittar du en gammal grilltång och en slö kniv. Men det blir ju så mycket roligare om du har allt på plats. En riktigt bra skärbräda, en schysst stekgaffel … Continued

Grillmissbrukare som blev Grillmästare, Andreas Mathiasson. Foto: Jan Dahlqvist/Unsplash

Krönika: Är du också en grillmissbrukare?

Expertens enkla knep: Så lyckas du med grillningen

Han skär en rå potatis på mitten: Smarta knepet alla grillälskare borde känna till

Tryck en ölburk i färsen och fyll med detta – en titt på resultatet och jag rusar till grillen

Recept: Baconinlindade lökringar med bbq-sås